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美极海鲜炒饭

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雀巢美极烹饪工坊

“今天吃什么？”成了每天头疼的一个问题，自从炒饭出现，就解决了这一道仿若人生的难题。一口平底锅，从冰箱取出喜爱的蔬菜和海鲜，加以简单烹饪，就能制作出美味的炒饭啦！ 为了能达到去腥的同时还能凸显海鲜原有的鲜味，推荐加入由精选小麦独特发酵酿造的雀巢“美极”鲜味汁为炒饭增鲜增香，还在苦恼吃什么？来一碗鲜香扑鼻的炒饭吧，感受最原始的美味，才是超幸福的事情呀！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
熟米饭 250克
、
虾仁 30克
、
目鱼卷 30克
、
西芹粒 15克
、
洋葱粒 20克
、
黄甜椒粒 20克
、
美极鲜味汁 15毫升
、
白胡椒粉 0.3克
、
食用油 2汤匙
烹饪步骤
小贴士

1.一定要选择冷饭制作，否则热的米饭容易糊化；同时，也尽可能选择干一些的冷饭会更容易炒出粒粒分明的炒饭； 2.由于美极鲜味汁本身就能提供足够的咸味，所以仅添加鲜味汁调味即可； 3.烹饪全程不适宜大火高温，容易造成米饭外面糊了，里头还是冷的，应小火缓慢均匀的加热，并不断翻炒让米饭受热均匀。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-15

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