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四季豆炒五花肉的做法

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四季豆炒五花肉

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今天、收到学生发的微信、考进了日本很牛逼的服装学院、她一直梦想做服装设计、现在考进了、真替她高兴、孩子也是第一时间告诉我、说明还是记得我这个日语老师、挺感动、祝你前程似锦！为师期待早日穿上你设计的服装！今日日语：呂さん、おめでとう　　　　　　　小吕小朋友、恭喜你！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

五花肉 150克

、

四季豆 250克

、

姜蒜适量

、

料酒 1勺

、

食用油适量

、

干辣椒

、

豆豉

、

盐

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
四季豆洗净斜切
步骤2/9 点击查看大图
五花肉、稍微焯水一下、切片备用
步骤3/9 点击查看大图
辣椒、姜蒜备用
步骤4/9 点击查看大图
起锅、稍微放点油
步骤5/9 点击查看大图
先放肥的煸炒出油、
步骤6/9 点击查看大图
再放入瘦肉和豆豉、姜蒜煸炒、出香味、（也可以稍微放一点糖、提鲜）、放四季豆之前撒点料酒去腥、
步骤7/9 点击查看大图
倒入四季豆、翻炒
步骤8/9 点击查看大图
放入少许盐、（豆豉有咸味）、花椒、辣椒翻炒、等四季豆完全成熟、撒鸡精装盘即可
最后一步点击查看大图
装盘、即可！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-15

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