酥皮苹果派
一口咬下金黄酥脆的酥皮,苹果的清香瞬间在口中绽放, 微微的酸甜,配上一壶清茶,闲适的午后,整个人都融化了 你的支持与鼓励一直是我前进的动力,分享,留言,点赞,关注获取更多美味菜谱! 参与活动: #安佳食力召集 力挺新一年#
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步骤1/13
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苹果切丁,泡盐水,这样才不会变色发黑。
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步骤2/13
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锅热加入苹果丁,将苹果炒软后加入水适量
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步骤3/13
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加入白糖
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步骤4/13
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加入生粉水勾芡
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步骤5/13
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将苹果酱放凉备用
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步骤6/13
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将苹果酱集中在酥皮的一侧,如图所示。
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步骤7/13
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在酥皮四周抹上蛋液
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步骤8/13
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在酥皮的另一侧用小刀划开透气孔,横竖根据自己喜欢的造型来。
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步骤9/13
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将酥皮对折
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步骤10/13
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用叉子将收口压紧
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步骤11/13
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将蛋液刷在酥皮上,烤箱预热175度,烤15分钟。
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步骤12/13
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撒上芝麻,白芝麻黑芝麻都可以!
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最后一步
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开动咯~~
根据自身喜好调整调料比例
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-15
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