是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

自制香肠

浏览 2.1万 · 收藏 67

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

跟外面买的口味一样哦！而且非常健康！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

猪肉 600克

、

羊肠衣 2根

、

盐 20克

、

代糖 40克

、

十三香 5克

、

白酒 30克

、

蚝油 25克

、

玉米淀粉 70克

、

姜 5片

、

香油适量

、

胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
肉洗净切成小块
步骤2/9 点击查看大图
放入绞肉机
步骤3/9 点击查看大图
放入调料顺着一个方向搅拌均匀
步骤4/9 点击查看大图
肠衣提前用盐浸泡3小时，然后冲洗一下
步骤5/9 点击查看大图
网上买的专门灌肠的工具灌肠
步骤6/9 点击查看大图
用绳子绑成一段段，用牙签扎点小孔
步骤7/9 点击查看大图
放风口晾一晚上
步骤8/9 点击查看大图
放入水中小火慢煮，煮开后小火再煮20分钟
最后一步点击查看大图
成品，可以直接吃，也可以煎着吃！

小贴士

其实做起来非常简单，我600克的肉做了16根，可以放冰箱冷冻着慢慢吃哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-15

换个做法

自制香肠的相关分类

快手早餐梭子蟹早餐食谱月饼中小学生学做饭罗氏虾更多

自制香肠的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许