你们一直要的黄油版中空蛋糕
真的巨好吃,巨香 参与活动: #视频菜谱征集|甜蜜暖冬,“焙”感幸福#
-
步骤1/10
点击查看大图
牛奶,黄油隔水融化
-
步骤2/10
点击查看大图
糖,玉米淀粉搅拌均匀
-
步骤3/10
点击查看大图
蛋白加糖打至小尖角
-
步骤4/10
点击查看大图
蛋黄打至发白
-
步骤5/10
点击查看大图
黄油牛奶液分次加入蛋黄中,打至乳化
-
步骤6/10
点击查看大图
加入低粉,搅拌成糊状
-
步骤7/10
点击查看大图
分次加入蛋白,切拌均匀
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入模具
-
步骤9/10
点击查看大图
往上抹
-
最后一步
点击查看大图
170度40分钟
黄油牛奶液要保持不凉不凝固
加玉米淀粉的蛋白更佳稳定
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-15
#甜蜜暖冬,“焙”感幸福#你们一直要的黄油版中空蛋糕的相关分类
#甜蜜暖冬,“焙”感幸福#你们一直要的黄油版中空蛋糕的相关推荐
-
吃一口就停不下来的焦糖布朗尼,巨简单
118964人看过 -
干煸豆角 | 味蕾时光
2924356人看过 -
本帮油爆河虾
420120人看过 -
爱上冷萃
76808人看过 -
百合莲子粥
42822人看过 -
东北家常菜——酸菜炖冻豆腐(家乐浓汤宝试用)
459190人看过 -
农家美食----荞面饸饹
214612人看过 -
是你们爱吃的肉夹馍啊!
17370人看过 -
补血养颜,驱寒暖宫又暖胃的南瓜酒酿圆子
206400人看过 -
牛肉黄瓜木耳蒸饺
9666人看过 -
不用打发版小蛋糕,搅一搅就行,巨好吃
775012人看过 -
#我们约饭吧#油菜扒虾仁
187979人看过