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豌豆杏鲍菇的做法

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豌豆杏鲍菇

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为孩子们做菜，尝试一下新鲜的做法，用豌豆搭配杏鲍菇，用芝麻稍加点缀，一道美味的菜肴就上了我的菜单。豌豆含有丰富的维c，对于这个感冒的季节还是具有很大大帮助。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

豌豆 100克

、

杏鲍菇 2个

、

蒜 3瓣

、

无添加酱油适量

、

玉米胚芽油适量

、

盐适量

、

芝麻少量

、

现磨花椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
姜末蒜片切好备用。
步骤2/9 点击查看大图
杏鲍菇切丝备用。
步骤3/9 点击查看大图
豌豆用水煮5分钟后捞出沥干。
步骤4/9 点击查看大图
放入油、花椒、姜末、蒜片爆锅出香后，放入备好的杏鲍菇快速翻炒。
步骤5/9 点击查看大图
当杏鲍菇翻炒出汁变软后，改为中火。
步骤6/9 点击查看大图
放入备好的豌豆和少许酱油，翻炒均匀。
步骤7/9 点击查看大图
在出锅前放入少许的盐，翻炒均匀后即可出锅。
步骤8/9 点击查看大图
最后用少许的黑芝麻进行点缀装饰，一道美味的菜肴呈上，敬请慢用。
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-16

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