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沙白芥菜汤｜一口沙白一口汤的做法

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沙白芥菜汤｜一口沙白一口汤

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同事从茂名带回工作室给我们的水东芥，一拿回来就迫不及待把它做了

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10分钟左右 | 切墩(初级)

水东芥一颗

、

瘦肉 100克

、

白贝 250克

、

豆腐 200克

、

枸杞几粒

、

姜几片

、

食用油 2勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
白贝提前浸泡吐沙，豆腐切块，姜切片，瘦肉切片，放点食用油搅拌一下，水东芥切段；
步骤2/9 点击查看大图
砂锅里放水烧开；
步骤3/9 点击查看大图
放入姜片和瘦肉；
步骤4/9 点击查看大图
用筷子快速把肉片搓散；
步骤5/9 点击查看大图
下入豆腐，再次煮开；
步骤6/9 点击查看大图
同时放入水东芥和白贝；
步骤7/9 点击查看大图
加适量盐；
步骤8/9 点击查看大图
加盖再次烧开即可关火；
最后一步点击查看大图
最后放入枸杞✅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-16

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