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爆炒花甲，香辣花甲

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增小厨

每到夏天的路边摊总会去点一盘炒花甲在来瓶啤酒别提有多爽了，38块钱只有一小盘每次都吃不过瘾，自己10块钱可以买很多，今天教大家做香辣花甲吃的比路边摊还过瘾
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
花甲 500g
、
干红椒 6个
、
花椒 少许
、
小葱 1根
、
姜 少许
、
蒜 2瓣
、
郫县豆瓣酱 1勺
、
啤酒 一罐
、
白醋 一小勺
烹饪步骤
小贴士

花甲在锅里翻炒的时候要小心一点不然肉会掉下来

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-16

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