【养胃润肺又养颜的紫薯银耳羹】
银耳有补脾开胃，益气清肠、滋阴润肺的作用。而且富含天然的植物性胶质，长期食用可润肤养颜[紫金草] 紫薯含10多种矿物元素、18种氨基酸，8种维生素，还有大量的花青素和膳食纤维。有防止便秘、减肥瘦身、抗氧化作用哦[赞啊] 紫薯撞上银耳，会有奇妙的化学反应，营养不但1+1大于2，而且颜色诱人，胶质丰富，整道汤羹晶莹剔透，入口润滑，绝对是有颜又有味的一道汤羹，宝宝也可以喝呀
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步骤1/6
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银耳充分泡发，否则煮的时候不易起胶质
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步骤2/6
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紫薯去皮
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步骤3/6
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切成小块
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步骤4/6
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加水小火慢煮，放入冰糖
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步骤5/6
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大约一个小时后，就出了这种黏稠的胶质感，银耳入口即化
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最后一步
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搭配一个甜甜圈就是不错下午茶
ps：银耳一定一定要先泡开，然后小火慢炖，才能炖出胶质感，软软糯糯，入口即化[紫金草]，也可以根据口味，加点百合，冰糖，大米，红枣之类的配料哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-16
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