荔浦芋头泥（一口炒锅搞定）
不需要蒸，不需要搅拌机，只需一口锅，无脑操作，没放紫薯
-
步骤1/6
点击查看大图
芋头刮皮切成薯条状备用炒锅放油／黄油（黄油更香更好吃），放大概比平时炒菜多点的量，加入白砂糖适量，我放了两大勺，中火，等白糖融化立马转小火，这时糖开始有点焦化发深，把切好的芋头条扔进去翻炒
-
步骤2/6
点击查看大图
转中火炒啊炒，炒到芋头表面开始焦黄
-
步骤3/6
点击查看大图
倒入牛奶一瓶，盖锅盖煮5min，然后开盖翻炒收汁
-
步骤4/6
点击查看大图
芋头这时候已经熟透了，开始粘稠，转最小火，加入炼乳搅拌均匀，不甜的话还可以再加糖拌匀
-
步骤5/6
点击查看大图
用压土豆泥的铲子在锅里压泥，没有的话可以用勺子、铲子（就是会累），压好后即可
-
最后一步
点击查看大图
成品吃起来奶香浓郁，由于是压的泥，会有颗粒，有Q弹的感觉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-16
芋头泥的相关分类
芋头泥的相关推荐
-
#一学就会快手菜#跟白钟元学的韩国泡菜汤
218818人看过 -
冰糖玫瑰百合#单挑夏天#
56928人看过 -
港式杨枝甘露（看看杨枝甘露名字的由来）
66696人看过 -
蒜蓉粉丝虾#宴客拿手菜#
5825767人看过 -
雪豆炖猪蹄
46861人看过 -
无气孔零失败蒸鸡蛋羹
211651人看过 -
#好吃不上火#清口凉菜～芹菜拌腐竹
459478人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#清炖牛尾汤
169854人看过 -
紫菜包饭
431231人看过 -
凉拌米粉
1556414人看过 -
胡萝卜玉米炖鸡汤
674632人看过 -
冬日暖胃羊肉汤
16933528人看过
