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粉煎肉的做法

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粉煎肉

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猪扒肉包裹着粉料，经过热油的煎制，外脆里嫩，味道一绝

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猪扒半斤

、

花椒十五粒

、

蒸肉粉五香味半袋

、

孜然粉适量

、

白芝麻适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
猪扒洗净切片
步骤2/8 点击查看大图
花椒十五粒左右下锅炒香，用擀面杖压碎，加入适量盐，制成椒盐
步骤3/8 点击查看大图
准备半袋五香蒸肉粉
步骤4/8 点击查看大图
倒入制好的椒盐，搅拌均匀
步骤5/8 点击查看大图
加入两勺清水，搅拌
步骤6/8 点击查看大图
猪肉片热水烫下
步骤7/8 点击查看大图
倒入粉中包裹均匀
最后一步点击查看大图
热锅下油，一片片放入肉片煎制，两面金黄时，撒适量孜然粉，适量白芝麻，再两面各煎制三十秒左右即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-17

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