复刻吴克己大师招牌吐司牧场鲜奶吐司
在我家最受欢迎的当属吐司面包,搭配早餐或者给孩子们当零食吃都可以,也在尝试做各种配比的吐司,这款相对来说含水量稍微大一点点,成品很柔软,我家不喜甜食,老公说这个口感刚刚好,此方是2个450吐司量
-
步骤1/12
点击查看大图
除黄油外所有材料混合放入厨师机桶
-
步骤2/12
点击查看大图
高速搅打出厚膜
-
步骤3/12
点击查看大图
加入软化黄油
-
步骤4/12
点击查看大图
继续搅打至薄膜(手套膜)
-
步骤5/12
点击查看大图
整理圆形温暖处发酵
-
步骤6/12
点击查看大图
发酵好的面团用手指戳洞不回缩不塌陷刚刚好
-
步骤7/12
点击查看大图
按压排气均匀分成6份揉圆静置10分钟
-
步骤8/12
点击查看大图
第一次擀成长舌状卷起静置10分钟
-
步骤9/12
点击查看大图
第二次擀卷放入模具送入烤箱二发
-
步骤10/12
点击查看大图
成品柔软
-
步骤11/12
点击查看大图
拉很好哦
-
最后一步
点击查看大图
手撕吐司
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-17
鲜奶吐司的其他做法
鲜奶吐司的相关分类
鲜奶吐司的相关推荐
-
鲜奶吐司
9184人看过 -
香卤后腿肉
129944人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18746894人看过 -
无油蔓越莓无花果欧包
121470人看过 -
#本周热榜#淡奶油鲜奶吐司|小区私房售卖很受欢迎
46614人看过 -
五香茶叶蛋
7650315人看过 -
养生红烧羊肉
196109人看过 -
自制龙利鱼滑
890949人看过 -
手打目鱼滑
71994人看过 -
古早蛋糕〈28*28*6烤盘〉
1243233人看过 -
吐司蛋糕(肉松)
83720人看过 -
不用一滴水!不加一粒盐!无水酱牛肉堪比老字号~
3182662人看过