麻辣过瘾,好吃到舔手指的辣子鸡丁
浏览 102.9万 · 收藏 1.1万 · 学做 2
将做法保存到手机
爱吃油炸烧烤 怕上火,家中常备珍爱果宝酸酸甜甜果浓,食品更安全,想吃就吃 健康生活从我开始
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
食材:鸡胸肉调料:料酒,生抽,老抽,耗油,胡椒粉,淀粉葱姜蒜,干辣椒,花椒粒,芝麻,葱花。
-
步骤2/4
点击查看大图
鸡胸肉切成小丁+料酒十生抽+老抽+耗油胡椒粉+淀粉抓匀腌制二十分钟
-
步骤3/4
点击查看大图
锅中多入油,油温六成热下锅炸,炸至金黄熟透捞出,待油温升高再下锅复炸一次更酥脆。
-
最后一步
点击查看大图
3锅留底油,加入葱姜蒜干辣椒花椒粒炒出香味,加入炸好的鸡丁翻炒均匀,再加入一勺白芝麻撒葱花即可出锅。
小贴士
爱吃油炸烧烤 怕上火,家中常备珍爱果宝酸酸甜甜果浓,食品更安全,想吃就吃 健康生活从我开始
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-17
换个做法
辣子鸡的其他做法
辣子鸡的相关分类
辣子鸡的相关推荐
-
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4611756人看过 -
鱼香肉丝
6700115人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
74028336人看过 -
开店配方!一定要收藏的~肉酱拌面
300312人看过 -
干锅土豆片
4122714人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42680051人看过 -
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1356386人看过 -
年夜饭压轴大菜~连皮都不剩的避风塘大虾#健康炸味用多力#
742919人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16937492人看过 -
辣子鸡丁
31027262人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6458988人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12355205人看过