橙香奶油蛋糕卷
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步骤1/12
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蛋黄和玉米油混合均匀
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步骤2/12
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挤入橙汁混合均匀
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步骤3/12
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筛入低粉混合均匀备用
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步骤4/12
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蛋清加两滴白醋,糖分三次加入,打成湿性发泡 大鸡尾状
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步骤5/12
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取三分之一蛋白 加入蛋黄糊中翻拌均匀
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步骤6/12
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再将全部蛋黄糊 倒入蛋白中翻拌均匀
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步骤7/12
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面糊混合均匀后 加入橙皮碎 翻拌均匀
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步骤8/12
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倒入烤盘,震两下
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步骤9/12
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烤箱先预热,135度烤25分钟
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步骤10/12
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蛋糕卷凉后加奶油从正面卷起
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步骤11/12
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卷好后冰箱冷冻30分钟,再切开
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最后一步
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表面装饰
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发布于 2020-12-17
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