必光盘的家常土豆片
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步骤1/8
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土豆切片水中去淀粉
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步骤2/8
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青椒和红椒切块，葱姜蒜切小，少量干辣椒
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步骤3/8
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锅上油，放入土豆片小火炸至外脆里嫩
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步骤4/8
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捞出沥油，锅中留少量油
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步骤5/8
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油热后倒入葱姜蒜炝锅，接着一勺干锅料一勺辣椒丝炒出红油
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步骤6/8
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倒入青椒红椒炒出辣椒香味
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步骤7/8
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倒入土豆片，炒片刻，用水搅拌点盐和糖再倒入一点生抽，大火翻炒出锅
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最后一步
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配上水果米饭就可以吃啦
注意:土豆加入后，要稍微放点水加盐加糖，这样炒出来的不干，好下饭。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-17
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