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凉拌裙带菜（超简单1人食）的做法

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凉拌裙带菜（超简单1人食）

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没有比这更简单的凉拌了，超级下饭！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

干裙带菜 50克

、

生抽一汤匙

、

陈醋一汤匙

、

蚝油一勺

、

白糖一勺

、

小米椒三个

、

花生油一勺

、

蒜 2瓣

、

葱 1根

、

盐 10克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将干裙带菜放进碗里浸泡10分钟
步骤2/6 点击查看大图
将蒜瓣切成粒，小米椒切成小辣椒圈，葱叶切成段
步骤3/6 点击查看大图
裙带菜泡开后，用刀切成小块，然后用开水清洗一下
步骤4/6 点击查看大图
调酱料，放入切好的蒜、小米椒、葱段，加入一勺油、一勺酱油、一勺蚝油、一勺陈醋、一勺白糖、半勺盐，搅拌均匀
步骤5/6 点击查看大图
倒入裙带菜中，搅拌均匀，大约搅拌1分钟
最后一步点击查看大图
入味后放入小碗装好，搞定啦～

小贴士

各种调料的量按照实际泡发的裙带菜的量来算，适量就好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-18

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