小鸡腿烧芋艿
今天、出了太阳、很舒服、果然冬日的阳光是最让人开心的事情!昨天关于学校开设高考日语班的事情也得到了校长的肯定、接下去的日子应该要忙起来了、接下高考班、压力也会大很多、希望还是能有个时间与心情和大家分享做美食的快乐、毕竟给李老师做饭是我最快乐的事情、天天把李老师当猪养、看着她一天天的胖起来、满满的成就感!
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步骤1/7
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小鸡腿洗净、焯水、冷水下锅哟、可以鸡腿上切几下、方便去血水和入味
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步骤2/7
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芋艿切块、大小自定义即可
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步骤3/7
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倒油、放入姜片和小鸡腿、翻炒、逼出鸡皮的油脂、也可使鸡腿更香
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步骤4/7
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煸炒至如此即可
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步骤5/7
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倒入芋艿、撒盐、倒入啤酒、老抽、生抽、
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步骤6/7
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根据芋艿大小、选择是否加水、我的芋艿一煮就软、所以我只用啤酒即可、盖上盖子、小火焖煮
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最后一步
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煮到汤汁浓稠即可、这样、虽然卖相不好、但是汤汁裹着芋艿、入味绵软即化!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-18
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