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想吃葱油饼不用揉面，饺子皮就能做，方便又好吃的做法

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想吃葱油饼不用揉面，饺子皮就能做，方便又好吃

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葱油饼大家一定吃的不少，要和面、发面很是麻烦。今天小编教你做一道简易版的葱油饼，不用和面，不用发面，几张饺子皮就能搞定，层层分明，层层酥脆，关键特别省事，喜欢吃葱油饼的朋友不妨试试。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

家宴饺子粉 300g

、

水 180g

、

小香葱 5根

、

白胡椒适量

、

食用盐适量

、

饺子皮适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
先制作饺子皮，家宴饺子粉加入水，揉成光滑的面团，切成大小适中的剂子，擀成圆面片，备用共，清洗处理小香葱，将小香葱切成小段备用；
步骤2/12 点击查看大图
取出一片饺子皮刷上食用油，并撒上小香葱白胡椒食用盐，盖上一层饺子皮，稍微擀、整理一下；
步骤3/12 点击查看大图
再刷一层食用油；
步骤4/12 点击查看大图
撒上小葱、撒上适量的白胡椒；
步骤5/12 点击查看大图
可以多制作几层；
步骤6/12 点击查看大图
每层都叠放在一起，一次叠加3层以上；
步骤7/12 点击查看大图
边缘采用叉子按压紧实；
步骤8/12 点击查看大图
平底锅中刷油，小火煎至两面金黄即可。
步骤9/12 点击查看大图
煎至两面金黄；
步骤10/12 点击查看大图
中间切开层层馅料；
步骤11/12 点击查看大图
吃起来酥脆酥脆的！
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一日之计在于晨，必不可少的早餐搭配哦！

小贴士

口感酥脆的秘诀在于饺子皮的筋道，这款粉揉出的饺子面团特筋道，煮出的饺子不混汤、不破皮！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-18

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