香煎春生鱼
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朋友送的春生鱼，纯野生的小鱼！裹上面糊小火慢煎，煎到连鱼刺都酥酥的，连骨头都一起吃了，补钙佳品哦！ 参与活动: #视频菜谱征集|甜蜜暖冬，“焙”感幸福#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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春生鱼干用水冲洗干净，挤上几滴柠檬汁腌10分钟
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步骤2/4
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加入一勺面粉、一勺淀粉拌匀
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步骤3/4
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平底锅放油下入小鱼小火慢煎，勤翻动两面金黄，小鱼变硬就可以啦
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最后一步
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出锅装盘开吃，个个酥脆，满口留香
小贴士
注意火候，小火慢煎
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-18
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