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香菇这样炒比肉都好吃素炒香菇的做法

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香菇这样炒比肉都好吃素炒香菇

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今天炒个素菜，却比肉还好吃，超下饭，素炒香菇，简单又美味

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10分钟左右 | 切墩(初级)

香菇 12朵

、

葱蒜适量

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

盐少许

、

淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
碗中加入2勺生抽
步骤2/14 点击查看大图
1勺蚝油
步骤3/14 点击查看大图
适量盐
步骤4/14 点击查看大图
适量清水
步骤5/14 点击查看大图
1勺淀粉
步骤6/14 点击查看大图
搅拌均匀
步骤7/14 点击查看大图
香菇洗净切片
步骤8/14 点击查看大图
水开下香菇
步骤9/14 点击查看大图
水开焯水1分钟捞出控水备用
步骤10/14 点击查看大图
起锅烧油，葱蒜爆香
步骤11/14 点击查看大图
放香菇翻炒
步骤12/14 点击查看大图
加调味汁
步骤13/14 点击查看大图
继续翻炒均匀
最后一步点击查看大图
出锅撒上葱花完成

小贴士

小米辣是点缀好看，怕辣可以不放生抽不咸的可以多加一点盐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-19

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