日式全麦红豆面包
减脂党，面包星人，我又带着低卡健康的面包来啦，万年网红的日式红豆包，改良成无糖无油的全麦版，真的是多吃几口也没罪恶感，红豆和全麦的粗粮组合，饱腹感极强，减脂营养又健康，又是膳食纤维满分的一天。
-
步骤1/11
点击查看大图
把所有材料放入面包机，揉面30分钟。
-
步骤2/11
点击查看大图
揉至出现粗膜即可。
-
步骤3/11
点击查看大图
整理好面团进行一次发酵。
-
步骤4/11
点击查看大图
发酵至2倍大，戳洞面团不会弹，不塌陷。
-
步骤5/11
点击查看大图
分成8个小剂子，滚圆，盖保鲜膜松弛20分钟。
-
步骤6/11
点击查看大图
红豆馅分成40g一个的小剂子。
-
步骤7/11
点击查看大图
面团擀平，包入红豆馅。
-
步骤8/11
点击查看大图
收口包紧，压扁。
-
步骤9/11
点击查看大图
放入烤箱，底部放一碗水，二次发酵至两倍大。
-
步骤10/11
点击查看大图
放入烤箱，底部放一碗水，二次发酵至两倍大。
-
最后一步
点击查看大图
放入烤箱，底部放一碗水，二次发酵至两倍大。
1.可以全部用全麦粉，松软度和口感会差点，建议用方子的比例；
2.二次发酵建议温度为36度左右，时间为50分钟；
3.吃不完的面包，可以密封冷冻保存，结冰的冷冻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-19
日式全麦红豆面包的相关分类
日式全麦红豆面包的相关推荐
-
花朵香肠面包
169908人看过 -
#夏日冰品不能少#蜜桃牛奶西米露
237778人看过 -
#福临门 福如东海#简单快捷的红糖八宝饭
206905人看过 -
坚果大列巴
24424人看过 -
日式红豆面包——美善品版
176930人看过 -
粉糯清爽不油腻的大肉粽子安排上了
12367人看过 -
在家自制美味de红豆吐司
1395306人看过 -
烤香蕉片
395995人看过 -
日式红豆小饼（全麦宝宝版）
10661人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#「凉拌枸杞芽」
39192人看过 -
巧克力甜甜圈（烤箱版）#做道好菜，自我宠爱！#
11572997人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#腐竹木耳汤
147974人看过
