手工熬制•雪白•猪油
要想熬出雪白的猪油 快试试这个方子吧！
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步骤1/12
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把猪板油洗干净～
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步骤2/12
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切成小块
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步骤3/12
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放入锅中
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步骤4/12
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加入400ml水
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步骤5/12
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开大火
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步骤6/12
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水和油是奶白色的，等水分蒸发。
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步骤7/12
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慢慢开始出油了，转小火，不时的翻炒一下，防止烧焦
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步骤8/12
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慢慢熬至出油，油渣转金黄色
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步骤9/12
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用晒网捞出油渣
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步骤10/12
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把猪油倒入干净无水的容器中，待放凉后，密封放入冰箱保存。
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步骤11/12
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凝固起来就是，白色的啦～
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最后一步
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捞出的猪油渣可以直接放点椒盐就吃啦！
记住一定要过滤！才不会有杂质。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-19
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