焖鸡翅（1人食）
一个人吃饭也要有肉，鸡中翅的做法多种多样，无论煎炒烹炸烤焖都很下饭！下面来跟大家分享一下焖鸡翅这道菜的做法。
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步骤1/7
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解冻鸡中翅
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步骤2/7
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备配料：葱头切段，姜切片，蒜拍扁
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步骤3/7
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鸡翅两边分别划两下，以便腌制入味，将两片姜片切成丝放入鸡翅中
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步骤4/7
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加入一勺花生油、半勺盐、一勺生粉、半勺糖、两勺酱油，跟鸡翅一起搅拌均匀，腌制15分钟，期间不时翻一翻腌制面，以便两面都入味
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步骤5/7
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起锅烧油，加入姜葱蒜爆香，放入鸡翅煎至两面金黄
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步骤6/7
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加入适量的水，盖上锅盖煮熟（因为腌制的时候有调味料，所以加水后不加调味料）
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最后一步
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大概焖6-10分钟，待水煮干，确认鸡翅煮熟后即可出锅，超级下饭！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-19
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