是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

南瓜豆沙雪绒卷的做法

点击查看大图

南瓜豆沙雪绒卷

浏览 4.6万 · 收藏 591

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

自己家种的南瓜、小红豆有一种独有的味道，用来做一款儿子最爱的糯糯的雪绒卷，正好伴着冬日里的小雪，有了种暖暖的感觉。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

南瓜 500克

、

糯米粉 250克

、

砂糖 60克

、

椰蓉适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
主要食材大南瓜上锅蒸熟，凉凉水分蒸发。
步骤2/13 点击查看大图
准备食材
步骤3/13 点击查看大图
南瓜、糯米粉、揉成不沾手的光滑面团，根据自己南瓜含水量多少调整南瓜和糯米粉的比例。
步骤4/13 点击查看大图
成团至光滑
步骤5/13 点击查看大图
铺上保鲜膜，方便卷卷时方便卷成卷
步骤6/13 点击查看大图
卷成均匀的面片
步骤7/13 点击查看大图
把提前料理机打好的豆沙+砂糖馅铺平
步骤8/13 点击查看大图
朝一个方向卷，上锅蒸10-15分钟，凉凉。
步骤9/13 点击查看大图
找一个平面器物底部均匀撒上椰蓉，然后放上做好的南瓜豆沙卷，接着表面撒上椰蓉。
步骤10/13 点击查看大图
切均匀小长条
步骤11/13 点击查看大图
摆盘，配上干柠和松枝，好有圣诞的感觉！
步骤12/13 点击查看大图
摆盘图一参考
最后一步点击查看大图
摆盘图二参考

小贴士

南瓜蒸出来的水分多少，加糯米粉可以自由调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-19

换个做法

南瓜豆沙雪绒卷的相关分类

梭子蟹炒年糕梭子蟹罗氏虾素食松茸豇豆更多

南瓜豆沙雪绒卷的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许