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五花肉焖鹌鹑蛋

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华女any

哥哥喜欢吃五花肉，妹妹喜欢吃鹌鹑蛋；今天动手做一锅五花肉焖鹌鹑蛋都满足两兄妹的口味，超级美味，吃了你就会爱上它！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
食材：
、
五花肉 400克
、
鹌鹑蛋 15个
、
生姜 3片
、
葱白 1小段
、
调料：
、
生抽 2勺
、
李锦记蚝油 1勺
、
盐 1勺
、
冰糖 1勺
、
食用油 2勺
烹饪步骤
小贴士

1.炒糖色是为了五花肉上色更加漂亮，记得冷锅小火慢慢炒，不要炒过头；炒过头会发苦的. 2.鹌鹑蛋也可以提前加入一起炖 3.五花肉炖到软就可以，时间适合调整. 4.味道的咸度根据自己的口味调整，每个人口味不同有喜欢吃咸的；也有喜欢吃淡一点.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-20

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