茄汁大虾
这个季节,大虾新鲜且美味,买了一堆,活蹦乱跳,某人要白菜烧大虾,奈何两小只要吃酸甜口,茄汁大虾做起来。
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步骤1/6
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大虾剪开后背,清理虾线,剪掉多余爪子,胡须。清洗好备用。
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步骤2/6
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热锅导入植物油,烧开下葱姜,下切好的西红柿,煸炒,倒入适量温开水,小火慢烧。
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步骤3/6
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烧至西红柿几乎成糊状,加适量糖,加一勺番茄酱搅拌。
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步骤4/6
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下大虾继续炒,加入适量。
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步骤5/6
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小火慢炒,使大虾入味,大火收汁,快出锅时加蒜丁。
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最后一步
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出锅装盘
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发布于 2020-12-21
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