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鸡蛋这样炒5分钟搞定无敌好吃巨下饭的做法

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鸡蛋这样炒5分钟搞定无敌好吃巨下饭

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今天中午炒了这道醋木味道的炒鸡蛋，简单易做，全家都爱吃，巨下饭

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 5个

、

小葱 1根

、

生抽 2勺

、

醋 2勺

、

蚝油 1勺

、

细辣椒粉 1勺

、

盐糖适量

、

淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
碗中加入2勺生抽
步骤2/15 点击查看大图
2勺醋
步骤3/15 点击查看大图
1勺蚝油
步骤4/15 点击查看大图
适量盐
步骤5/15 点击查看大图
1勺糖
步骤6/15 点击查看大图
1勺辣椒粉
步骤7/15 点击查看大图
1勺淀粉
步骤8/15 点击查看大图
适量清水
步骤9/15 点击查看大图
搅拌均匀备用
步骤10/15 点击查看大图
鸡蛋打散
步骤11/15 点击查看大图
葱切葱花
步骤12/15 点击查看大图
起锅烧油，摊鸡蛋，至凝固状态即可
步骤13/15 点击查看大图
倒入调料汁
步骤14/15 点击查看大图
翻炒均匀，撒上葱花
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出锅完成

小贴士

辣椒粉基本没有辣味，喜欢吃辣的可以放小米辣盐根据生抽的咸度调整用量

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-21

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