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冬至土豆水晶饺的做法

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冬至土豆水晶饺

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山西人叫的粉面饺～

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30~60分钟 | 切墩(初级)

" target="_blank" style="color: #488040"> 土豆粉 300g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 土豆 100g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 五花肉 1斤

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 藕一节

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 胡萝卜 1根

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 生抽 2勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 生姜一小块

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 葱头 4根

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
胡萝卜和藕搽成小短丝
步骤2/7 点击查看大图
焯水
步骤3/7 点击查看大图
肉，藕，胡萝卜，酱油，姜，葱拌匀
步骤4/7 点击查看大图
土豆煮软撵成泥
步骤5/7 点击查看大图
包起来，土豆粉加土豆揉面忘了拍照了，主要一手粉比较不好拍
步骤6/7 点击查看大图
蒸好出锅
最后一步点击查看大图
可以吃啦，土豆粉包的就是半透明的呢

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-21

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