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超简单超好吃的西红柿肥牛的做法

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超简单超好吃的西红柿肥牛

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

西红柿（和土豆差不多大） 3个

、

蒜片蒜沫 6半

、

盐 2g

、

糖 1g

、

番茄酱 10g

、

酱油 10g

、

食用油 10g

、

淀粉 8g

、

肥牛 300g

、

金针菇 200克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
肥牛焯水，注意不要焯的太老，去掉浮沫皆可
步骤2/5 点击查看大图
西红柿十字刀在开水中烫一下，剥去皮，切成小块
步骤3/5 点击查看大图
蒜沫煸香，放入西红柿炒成泥，喜欢汤汁浓郁的可以加点番茄酱
步骤4/5 点击查看大图
加入金针菇和适量清水，炖到金针菇软烂
最后一步点击查看大图
快出锅时放入肥牛搅拌盛出，干饭人美好的一天

小贴士

喜欢汤汁浓郁的可以加入番茄酱和淀粉勾芡

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-21

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