番茄鸡蛋盖浇饭
盖浇饭简单快手又美味，用的是东北大米，真的是有嚼劲很美味，小朋友都多吃了好多饭。
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步骤1/12
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准备两个番茄（用的是网上买的沙瓤番茄）3个鸡蛋
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步骤2/12
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番茄削皮切块
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步骤3/12
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鸡蛋打入碗中
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步骤4/12
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鸡蛋加盐加点温水打散
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步骤5/12
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锅中倒油烧热加入打散的鸡蛋液
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步骤6/12
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用筷子搅碎盛出
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步骤7/12
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加点油倒入切好的番茄，炒软以后加点鸡汤煮一会（刚好煮了鸡汤，可以用热水）
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步骤8/12
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煮好以后放入炒好的鸡蛋，放点白糖提味
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步骤9/12
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提前煮好的米饭，煮米饭的时候加了点醋滴了几滴食用油
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步骤10/12
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米饭盛出来（小朋友自己做了几个饭团）
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步骤11/12
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倒上炒好的番茄鸡蛋，撒上蒜苗（我家某人不吃葱）
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最后一步
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再来一碗热气腾腾的菌菇鸡汤，完美。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-22
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