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热拌猪心

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子兔馋茶

以前每年过年的时候家里都会杀两头大肥猪，每次杀了猪，我对肉反而没有什么兴趣，我喜欢吃猪内脏，什么肥肠啊猪肝猪心啊，我的最爱，今天看到超市有卖新鲜猪心的，想着小时候杀猪妈妈经常做的热拌猪心，就买了一个回来，超级下饭。
食材清单 加入采购清单
猪心 一个
、
洋葱 大半粒
、
生抽 1勺
、
花椒油 少许
、
陈醋 1勺
、
糖 少许
、
大葱 半根
、
辣椒油 2勺
、
老抽 半勺
、
蒜 5瓣
、
老姜 一小块
、
芹菜 2根
烹饪步骤
小贴士

这个菜就要吃热的才好吃，要不然就是凉拌猪心了，不要煮老了，煮个二十来分钟就好了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-22

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