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酸菜鸡

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蜜桃厨房

这道酸菜鸡呢并不是简单的小炒，而是有点像猪肚鸡这种汤比较多的菜。 鸡肉吸足了汤汁，变得酸爽可口，又弹又嫩；汤汁不仅可以保持热度，还带着鸡肉的香，用来浇饭特给力。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡（块） 1只
、
酸菜 1棵
、
葱段 2根
、
姜丝 姜丝
、
蒜瓣 5瓣
、
小米椒 2个
、
料酒 15g
、
蚝油 30g
、
生抽 20g
、
白糖 3g
、
葱花 少许
、
油 适量
、
水 适量
烹饪步骤
小贴士

1.我这次买的酸菜比较咸，就没有另外加盐哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-23

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