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非油炸「芋头脆片」，嘎嘣脆秒杀膨化薯片，自制饱腹小零食！

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相信大人小孩都喜欢吃香芋脆片，偶尔嘴馋时就会拿一个芋头做一大盘。给我一分钟，教会你在家自制非油炸的「芋头脆片」，嘎嘣脆秒杀膨化薯片。精选一个分量十足的芋头，去皮切片时记得戴手套，芋头皮的草酸碱真的会令双手奇痒难耐。切得越薄越好，放入适量的油、糖、盐调味，烤盘刷油放上芋头片再扫层油，这样烤出来的芋头片才会又香又脆。烘烤时浓香满屋飘散，出炉后可根据口味撒上椒盐和少许辣椒粉，薄脆不腻，健富含膳食纤维，平时直接拿来当减肥小零食也完全无压力呀，配上快乐肥宅水，葛优躺追新剧岂不乐哉~

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10分钟左右 | 切墩(初级)

芋头 1个

、

油适量

、

糖适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
芋头去皮后切片，沥干备用。
步骤2/6 点击查看大图
放入适量的油、糖、盐调味。
步骤3/6 点击查看大图
烤盘（锡纸）均匀刷油。
步骤4/6 点击查看大图
放上芋头片，再扫下油。
步骤5/6 点击查看大图
烤箱预热200度，烘烤12~15分钟即可。
最后一步点击查看大图
大功告成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-23

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