蒜香娃娃菜午餐肉汤
以蒜沫为基底，配合午餐肉香，长时间熬制的娃娃菜鲜嫩提鲜，非常适合冬夜。 同时食材与烹饪方法简单、不需要太多的时间就可以完成。
-
步骤1/7
点击查看大图
娃娃菜洗净，外层叶棒大且厚，可以在中间切一刀，便于煮得嫩。
-
步骤2/7
点击查看大图
午餐肉切片，也可以选择鸡肉肠。
-
步骤3/7
点击查看大图
少油加热，放入蒜末炒香，蒜变焦黄，加入午餐肉煎一下。
-
步骤4/7
点击查看大图
加半雪平锅的水大火煮开，中火烧5-10分钟。
-
步骤5/7
点击查看大图
加入娃娃菜，小火煮10-20分钟，以娃娃菜煮软，菜棒变半透明为准。
-
步骤6/7
点击查看大图
加入盐与鱼露调味，多少按自己口味，先少加，尝试。我加了一小勺盐（调料勺）和一勺鱼露（喝汤勺）
-
最后一步
点击查看大图
吃喝就行啦，味道非常鲜
一定要蒜末爆锅，是精髓呀，带有淡淡的蒜香。
娃娃菜要煮到半透明才好吃，菜的鲜味也完全被带出。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-23
蒜香娃娃菜午餐肉汤的其他做法
蒜香娃娃菜午餐肉汤的相关分类
蒜香娃娃菜午餐肉汤的相关推荐
-
栗子毛豆红烧肉
61205人看过 -
番茄土豆烤片
282583人看过 -
番茄肥牛
69232人看过 -
清炒广东菜心
24639人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#土豆胡萝卜肉糜豆皮卷
158134人看过 -
凉拌莲藕
298106人看过 -
#汤圆创意吃法#桃胶银耳汤圆
82689人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#香菜牛肉
166456人看过 -
减脂|空气炸锅无油辣子鸡丁
46568人看过 -
虾滑
69609人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#咸蛋菜心粥
145558人看过 -
年夜饭卤菜——卤鸭胗
614007人看过
