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鸡蛋木耳炒韭菜苔的做法

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鸡蛋木耳炒韭菜苔

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韭菜的花蕾，鲜嫩、美味、内含丰富的VB族、抗坏血酸和核黄素等对人体有益的营养物质，木耳益气强身、滋肾养胃、抗血栓，两者混合加鸡蛋同炒，营养俱全，达配合理，今天和大家一起分享。

食材清单加入采购清单

韭菜苔 200克

、

鸡蛋 1个

、

干木耳 1小碟

、

干辣椒 1个

、

色拉油适量

、

盐适量

、

白砂糖半小勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材
步骤2/9 点击查看大图
韭菜苔切段，鸡蛋打散，木耳泡发，干辣椒切段
步骤3/9 点击查看大图
炒锅中放入色拉油，倒入打散的鸡蛋液
步骤4/9 点击查看大图
翻炒至凝固，起锅装盘备用
步骤5/9 点击查看大图
炒锅中再次放油，再放入干辣椒段炒香
步骤6/9 点击查看大图
倒入韭菜苔和木耳一起翻炒
步骤7/9 点击查看大图
倒入炒熟的鸡蛋，再撒入盐，翻炒均匀
步骤8/9 点击查看大图
起锅装盘
最后一步点击查看大图
上桌开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-23

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