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自制韩国部队火锅（3人食）的做法

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自制韩国部队火锅（3人食）

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节日吃饭总是热闹的，准备各种菜实在是太麻烦了！那就来个部队火锅吧！喜欢吃什么菜都可以放，整个锅里总会找到你喜欢吃的菜。浓浓的韩国辣酱和各种丸子、午餐肉、青菜、年糕、金针菇、鱼饼、豆腐、豆芽、面等等，一起煮熟，味道香浓，味蕾大开，汤汁还很下饭！这是我和朋友冬至的时候打的，接下来平安夜、圣诞节、元旦、春节都可以打部队火锅哦～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

韩国辣酱 2勺

、

葱姜蒜适量

、

康师傅牛肉面 1包

、

年糕 100克

、

芝士片 1片

、

娃娃菜半颗

、

肉肠 2根

、

金针菇 150克

、

午餐肉 10片

、

鱼饼适量

、

豆腐 2块

、

肉丸、蟹柳等适量

、

肉卷适量

、

豆芽适量

、

辣椒粉 1勺

、

淮山半根

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
所有的食材准备，青菜建议用娃娃菜哟
步骤2/12 点击查看大图
提前购买韩国辣酱，我们买的是清净园淳昌辣椒酱，很好吃
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舀两大勺放在碗里，加入适量的盐、酱油、辣椒粉和半勺糖，加入两勺水搅拌均匀
步骤4/12 点击查看大图
搅拌好的辣酱备用
步骤5/12 点击查看大图
葱姜蒜切好、各种蔬菜、肉类洗净，如图按常规切好备用
步骤6/12 点击查看大图
起锅烧油，爆香葱姜蒜
步骤7/12 点击查看大图
加入喜欢吃的娃娃菜、金针菇、年糕、肉肠、鱼饼、肉丸等准备好的食材
步骤8/12 点击查看大图
加入午餐肉
步骤9/12 点击查看大图
铺上豆芽，在上面淋入之前调好的辣酱，加上500ML水
步骤10/12 点击查看大图
盖上锅盖，煮熟
步骤11/12 点击查看大图
水开之后是这样子的
最后一步点击查看大图
煮熟后，加入准备好的康师傅方便面，放上芝士片，待面煮熟后，搅拌一下即可食用

小贴士

1.吃完后锅里剩下的酱拿来拌饭也很好吃 2.还可以加入泡菜、肉丸等之类喜欢吃的食物，我们忘记买泡菜了，有泡菜会更香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-23

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