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圣诞盒子蛋糕

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世界上没有圣诞老人，所有的礼物和惊喜都来自于爱你的人。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡蛋 2个

、

砂糖 20克

、

低筋面粉 20克

、

鲜奶油 100克

、

玉米淀粉 15克

、

酸奶 100克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
两个蛋黄，放入20克油，100克酸奶，搅拌均匀。
步骤2/15 点击查看大图
筛入20克低筋面粉，15克玉米淀粉。搅拌均匀放在一边备用
步骤3/15 点击查看大图
打发两个蛋清；20克的砂糖，分三次加入，直至打发。
步骤4/15 点击查看大图
打到这种程度就可以了。
步骤5/15 点击查看大图
将打发的蛋清，分三次加入蛋黄液中，搅拌均匀。
步骤6/15 点击查看大图
放入模具中，颠出气泡。
步骤7/15 点击查看大图
放入烤盘中，烤盘加入清水，烤箱135度55分钟。
步骤8/15 点击查看大图
打发奶油。
步骤9/15 点击查看大图
打发后，将奶油放入裱花袋中。
步骤10/15 点击查看大图
将烤好的蛋糕放入盒子当中。
步骤11/15 点击查看大图
一层蛋糕、一层奶油，一层蛋糕、一层奶油｡涂抹均匀。
步骤12/15 点击查看大图
放好圣诞节摆件。
步骤13/15 点击查看大图
筛入糖粉。没有糖粉不用
步骤14/15 点击查看大图
盖上盖子，系上蝴蝶结去送给你的小伙伴儿吧。
最后一步点击查看大图
圣诞节快乐

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-23

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