玫瑰腐乳凤爪
腐乳炖凤爪,味道也是棒棒的!
-
步骤1/8
点击查看大图
鸡爪剪去指甲,清洗干净
-
步骤2/8
点击查看大图
下入葱,姜,料酒,焯水,撇去浮沫捞出冲洗干净
-
步骤3/8
点击查看大图
一块腐乳,一勺腐乳汁,加入两勺清水,压碎搅拌均匀
-
步骤4/8
点击查看大图
一勺色拉油,一勺清水,三勺白糖,炒糖色至枣红色
-
步骤5/8
点击查看大图
糖色炒好加入开水,下入鸡爪,加入葱姜,料酒,八角,桂皮,香叶,干辣椒,老抽,生抽,腐乳汁,加水没过凤爪
-
步骤6/8
点击查看大图
煮开转小火焖半小时,挑去大料,葱姜,继续焖10分钟左右
-
步骤7/8
点击查看大图
尝一下咸淡,加入少许盐,大火入味,收下汁
-
最后一步
点击查看大图
装盘,撒上葱花
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-23
玫瑰腐乳凤爪的其他做法
玫瑰腐乳凤爪的相关分类
玫瑰腐乳凤爪的相关推荐
-
金针菇番茄汤
18194人看过 -
#养生打卡# 海带豆腐汤
167763人看过 -
凉拌野苜蓿
328613人看过 -
空气炸锅✅芝士焗虾
19952人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#鲜味十足的双菇烩冬笋
99550人看过 -
干锅手撕牛心菜
623240人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #芝士焗大虾
126631人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 鸡蛋炒莴笋
197157人看过 -
蚝油苜蓿
144143人看过 -
西芹炒肉
68782人看过 -
健脾养胃山药玉米排骨汤
15834625人看过 -
油爆黑虎虾
655348人看过