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圣诞摇摇乐小饼干

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很有意思的一个小饼干～配合着圣诞的气氛，和宝宝一起做，小宝宝满脸惊喜！参与活动: #视频菜谱征集|甜蜜暖冬，“焙”感幸福#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

糖粉 60克

、

低筋面粉 200克

、

全蛋液 40克

、

黄油 120克

、

玉米淀粉 30克

、

红曲粉 10克

、

薄荷硬糖 12块

、

麦芽糖适量

、

装饰糖豆适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄油室温软化后，把粉类与黄油一起揉搓均匀，如图中的小颗粒状
步骤2/9 点击查看大图
加入蛋液揉成面团
步骤3/9 点击查看大图
垫上烤纸，将面团擀成5mm左右薄片
步骤4/9 点击查看大图
用模具压一个圆形，中间可以抠出自己喜欢的图案，圣诞节主题，我就弄成圣诞树和姜饼人啦～一种图案做三个，分别是上中下三层，其中两层放薄荷硬糖
步骤5/9 点击查看大图
160度上下火烤15分钟就熟啦，晾凉之后就可以进行拼装了，先黏住两片，把装饰糖豆放进去，再用麦芽糖将第三片一起粘好
步骤6/9 点击查看大图
最后用巧克力笔再装饰一下
步骤7/9 点击查看大图
大功告成啦～
步骤8/9 点击查看大图
送给自己的小伙伴们吧！
最后一步点击查看大图
好玩儿又好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-24

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