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鸡肉肠仔小面包的做法

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鸡肉肠仔小面包

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食材清单加入采购清单

高筋粉 200g

、

干酵母 3g

、

盐 2g

、

砂糖 15g

、

奶粉 8g

、

全蛋液 15g

、

牛奶 110g

、

黄油 20g

、

小肉肠 8根

、

芝士 50克

、

葱花、番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
混合除黄油外的所有材料
步骤2/11 点击查看大图
揉至扩展阶段
步骤3/11 点击查看大图
放至温暖的地方，发酵至2倍大
步骤4/11 点击查看大图
将面团排气等分成12份，滚圆
步骤5/11 点击查看大图
松弛后搓长，一头压扁
步骤6/11 点击查看大图
两头接起来，包上
步骤7/11 点击查看大图
中间放入小香肠
步骤8/11 点击查看大图
二发至2倍大，撒上芝士
步骤9/11 点击查看大图
挤上番茄酱、加上葱花
步骤10/11 点击查看大图
烤箱180度15分钟
最后一步点击查看大图
香哦

小贴士

吃前加热一下更好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-24

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