又香又辣的蒜蓉辣椒酱
配饭神器
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步骤1/6
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辣椒切末,爱吃辣的朋友可以再加小米辣
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步骤2/6
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切蒜末和姜末
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步骤3/6
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在锅中先放姜末和花椒炒香(油多放一些)
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步骤4/6
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加辣椒翻炒
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步骤5/6
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放一半蒜末继续翻炒,加适量生抽和盐调味(多炒一会,让水分出来),后放剩下的蒜末稍微翻炒
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最后一步
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出锅,放凉后可放冰箱保存,随吃随取,下饭神器
蒜末一定分两次放,口感和味道会更好一些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-24
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