圣诞暖心热饮——雪顶奶茶

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茶底:清水350克红茶7克奶茶:纯牛奶100克果糖2泵炼乳15克茶底200克奶盖:淡奶油150克糖3克盐一点点装饰:抹茶粉冻干草莓新鲜草莓可可粉这个看自己的喜好了今天用的工具是浩诗的无线打蛋器，两个打蛋头都是不锈钢材质，打发效果也特别好，单棒与双棒打发效果不相上下，1分30秒内打好4个蛋清，也就看一章小说的时间就足够了！

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茶底

、

红茶 7克

、

水 350克

、

奶茶

、

纯牛奶 100毫升

、

果糖 2泵

、

炼乳 15克

、

茶底 200克

、

奶盖

、

淡奶油 150克

、

糖 3克

、

盐 1克

、

装饰

、

草莓粉适量

、

抹茶粉适量

、

草莓 1个

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好红茶
步骤2/15 点击查看大图
用无纺布袋装起来
步骤3/15 点击查看大图
水烧开泡10分钟左右备用
步骤4/15 点击查看大图
奶茶的材料合集，放一起搅拌均匀就可以了
步骤5/15 点击查看大图
奶盖材料，今天用的是浩诗的无线打蛋器哦！打发奶油和蛋清超级好用的！两个打蛋头都是不锈钢材质，打发效果也特别好，单棒与双棒打发效果不相上下，1分30秒内打好4个蛋清，也就看一章小说的时间就足够了！
步骤6/15 点击查看大图
把糖和盐加进去
步骤7/15 点击查看大图
4—5档开始打发淡奶油，大爱这款绿色的，有点马卡龙色系的感觉，无级调速，有高中低三档，低档打粉不飞溅哦！
步骤8/15 点击查看大图
继续打发
步骤9/15 点击查看大图
这种程度就可以了
步骤10/15 点击查看大图
不流动的状态
步骤11/15 点击查看大图
裱花嘴用6齿的，挤出来好看一些
步骤12/15 点击查看大图
奶茶装杯，做两杯刚好
步骤13/15 点击查看大图
挤上奶盖，再装饰下
步骤14/15 点击查看大图
另外我做了点可可的奶茶，用草莓装饰的
最后一步点击查看大图
草莓老贵了，一颗好几块