是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

韭菜鸡蛋馅和香菇猪肉馅的做法

点击查看大图

韭菜鸡蛋馅和香菇猪肉馅

浏览 6022 · 收藏 20

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

平安夜，和同事一起转路，突发奇想，包饺子，兜兜转转一大圈，终于买好了肉和饺子皮

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

食材：前夹肉用量150克

、

鸡蛋4个，韭菜一把，面粉500克调酱若干

、

香菇 9朵

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1、韭菜鸡蛋馅做法：鸡蛋煎好拌碎，倒入切好的韭菜（切碎）里面。依次加入盐、鸡精、生抽、香油和蚝油搅拌均匀备用
步骤2/3 点击查看大图
2、香菇猪肉馅：把香菇洗干净放进锅里焯水，一定要把香菇煮熟。这样吃起来比较Q弹。猪肉（猪肉买肥瘦相间的）洗干净，剁碎。加入剁好的香菇。依次加入料酒、盐、鸡精、生抽、十三香和红油（油辣子），搅拌均匀，搅拌的时候分次加入少许的水，这样吃起来不会太干。
最后一步点击查看大图
3、蒸锅里加水烧开，把包好的饺子倒入蒸锅蒸。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-24

换个做法

韭菜鸡蛋馅和香菇猪肉馅的相关分类

老冰棍炒菜槐花菠萝咕咾肉莴苣麻辣小龙虾更多

韭菜鸡蛋馅和香菇猪肉馅的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许