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比肉还香的素食小炒，一盘能下两碗饭的做法

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比肉还香的素食小炒，一盘能下两碗饭

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豆制品是补充钙质的最佳来源，价格便宜营养又美味，做法也很简单，我就要一周至少吃3次。今天的这道素食小炒，简单又下饭。

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豆腐干两块

、

香菇三朵

、

芹菜一颗

、

盐 2克

、

生抽一茶匙

、

红辣椒一个

、

葱一根

、

植物油 8克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
芹菜切成段，豆腐干切成条，红辣椒切丝备用。
步骤2/11 点击查看大图
香菇去蒂后切成片儿备用。
步骤3/11 点击查看大图
新思特炒锅添加适量的清水烧开，然后将香菇放入锅中焯一下水。
步骤4/11 点击查看大图
锅中放入少量的植物油，将芹菜放入锅中翻炒均匀。
步骤5/11 点击查看大图
接着放入葱白和红辣椒。
步骤6/11 点击查看大图
将豆腐干放入锅中，添加少量的清水，翻炒均匀。
步骤7/11 点击查看大图
最后将焯过水的香菇片放入锅中，翻炒均匀。
步骤8/11 点击查看大图
根据个人的口味调入适量的盐。
步骤9/11 点击查看大图
最后再放一茶匙味达美生抽提鲜。
步骤10/11 点击查看大图
一道非常简单的素食小炒就完成了，好吃又下饭。
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香菇能够提高身体的免疫力，平常不妨多吃点。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-24

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