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谁说茄子只有炸着才好吃~少油少盐软嫩爽口的蒸茄子

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开心食记

大家都知道茄子是一个 比喜吸油的蔬菜 一般需要先过油炸一下 口感才会好吃 但是油炸太不健康 今天给大家带来一道 少油少盐的蒸茄子 软嫩爽口上桌就被抢光
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
圆茄子 一个
、
大蒜 4瓣
、
小葱 1棵
、
米醋 1勺
、
盐 2克
、
生抽 1勺
、
花生油 1勺
烹饪步骤
小贴士

1.茄子条不能切得太细，这样蒸好以后会太软烂 2.茄子蒸好以后，一定要把盘子里多余的水倒掉，然后再加入调味料

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-25

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