给自己造棵能吃的圣诞树,圣诞树饼干
过圣诞节了,没有收到啥礼物,那就给自己做一棵圣诞树吧!简简单单还好吃,很有节日气氛哦。
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步骤1/13
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材料集合。
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步骤2/13
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将糖粉加入软化好的黄油盆中,先不开打蛋器搅拌几下。这样可以避免糖粉飞溅。然后用打蛋器低速打发。糖粉与黄油混合均匀即可。
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步骤3/13
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分三次加入全蛋液,每一次都用打蛋器搅拌均匀再加入下一次。全程使用低速。
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步骤4/13
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蛋液完全被黄油吸收以后加入低筋面粉。
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步骤5/13
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活成柔软的面团。
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步骤6/13
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取100克面团加入抹茶粉。15克面团加入可可粉。揉均匀。
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步骤7/13
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可可面团借助油纸搓成长条,大致整理成长方形。抹茶面团做成等腰三角形,两种颜色的面团长度都是18厘米。放冰箱冷冻20分钟。
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步骤8/13
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在可可面团上涂抹少许全蛋液,将其粘在抹茶面团三角形的底部。
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步骤9/13
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另取两个15克原色面团,贴在可可面团两边,黏紧,不要露出缝隙。
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步骤10/13
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原色面团擀成大片,将其它面团包起来。放冰箱再次冷冻10分钟。
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步骤11/13
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冷冻好的面团切成0.4至0.5厘米厚。
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步骤12/13
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165度烘烤15分钟,关火后焖5分钟。
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最后一步
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是不是非常有节日气氛呀。我用的打蛋器是浩诗无线打蛋器。小巧轻便,搭配有片棒和蛋清棒两个头。片棒适合用来打发黄油和淡奶油,非常方便。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-25
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