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东北大酱炖小鱼

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臭屁雯她爸

东北特色的大酱炖鱼，浓浓的酱汤，温暖冬季的寒冷
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
小鱼 一斤
、
大葱 半根
、
十三香 少许
、
姜 1块
、
蒜 3只
、
老抽 少许（为了上色）
、
陈醋 1勺
、
东北农家大酱 4勺（按个人口味加减）
、
黄酒
烹饪步骤
小贴士

汤底很重要。大酱有盐，慢慢放盐调味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-26

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