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锡纸烧烤的做法

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锡纸烧烤

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有时候比较馋烧烤的味道，但是又不太想吃肉，这时候我就会给自己制作一份锡纸烧烤来解馋。金针菇搭配豆腐皮这是一个绝对不会错的烧烤组合。这次我使用了太太乐鲜鸡汁和太太乐芝麻香油，让这道锡纸烧烤更添滋味。参与活动: #免费申领 |太太乐神鲜美味，真香预警#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

太太乐鲜鸡汁适量

、

太太乐芝麻香油适量

、

豆腐皮 100g

、

金针菇 100g

、

猪肉碎 30g

、

洋葱 30g

、

大蒜 2瓣

、

孜然粉 2勺

、

辣椒粉 2勺

、

食用油 2勺

、

食盐 2克

、

花椒粉 1勺

、

小米辣椒适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
今天制作这款锡纸烧烤主要用到的调味料是太太乐鲜鸡汁和太太乐芝麻香油。
步骤2/10 点击查看大图
所有食材准备就绪。
步骤3/10 点击查看大图
把配料表中的调料分别加入碗中，最后加入太太乐鲜鸡汁。
步骤4/10 点击查看大图
锅内加入食用油，下入洋葱碎和大蒜碎翻炒出香味，下入猪肉碎继续翻炒。
步骤5/10 点击查看大图
加入所有调味料。
步骤6/10 点击查看大图
小火翻炒均匀。
步骤7/10 点击查看大图
碗中铺入锡纸，加入金针菇和豆腐皮。
步骤8/10 点击查看大图
炒好的酱料铺在上面，再放点小米辣椒。
步骤9/10 点击查看大图
放入预热好的烤箱中层，上下火180℃烘烤15～20分钟就可以取出来了。
最后一步点击查看大图
出锅后加点太太乐芝麻香油，翻拌均匀再吃会更加美味。

小贴士

太太乐鲜鸡汁给我的感觉是它可以替代很多的调味料，就比如盐，高汤，蚝油，鸡粉这一类调味料。所以日常制作美食的时候，我就喜欢只使用这一种调味料，有了它所有的滋味就都涵盖了。我是真心喜欢这种省时省力又美味的调味料！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-26

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