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排骨苦瓜黄豆煲

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橙子1003

#吃肉联盟 健康食力 排骨含有蛋白质，脂肪，维生素，骨胶原，骨粘蛋白，以及磷，酸，钙等微量元素等营养成分，可以满足人体所需。又有滋阴壮阳，益精补血的功效。 苦瓜具有清热解毒功效，排骨和苦瓜黄豆一起煲煮，是潮汕人最喜欢喝的汤水。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   掌勺(高级)
排骨 250克
、
黄豆 适量
、
苦瓜 两根
、
盐 适量
、
鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士

黄豆最好提前一天浸泡；苦瓜，排骨都必须先焯水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-27

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