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云南野生菌宴席~双当竹荪鸡汤（当归 党参）

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严小姐手工坊

《楚辞·九歌·少司命》“夫人自有兮美子，荪何以兮愁苦” 荪本义：香草。一种芳香植物。亦名“荃” 也就是今天我们说的竹荪 此汤可预防“三高”，也适合肠胃不佳，脾胃气虚者。
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1小时以上   |   掌勺(高级)
竹荪 5g
、
生姜 13g
、
料酒 适量
、
盐 适量
、
土鸡 1只
、
红枣 3颗
、
党参 1根
、
黄芪 适量
、
枸杞 5克
、
桂圆 适量
、
当归 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2020-12-28

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